Thénac-ში, 1 იანვრიდან 20 ივნისამდე, მთლიანი ნალექი იყო მეტი, ვიდრე მთელ 2015 წელს. ახალმა გაზაფხულმა გვიან ყვავილობა მოიტანა ივნისის ბოლოს, ამ დროისთვის კლიმატური პირობები სრულიად შეიცვალა. 20 სექტემბრამდე ვენახზე არც ერთი წვეთი წვიმა არ ჩამოსულა და, ფაქტობრივად, ივლისსა და აგვისტოში სიცხის მსგავს ტემპერატურას ვიტანთ. ამიტომ ვაზს შეეძლო დაეწიოს. გაზაფხულზე დაგროვილი წყლის მარაგი იმას ნიშნავდა, რომ ვაზს ჰქონდა მუდმივი წვდომა წყალზე, რაც, თავის მხრივ, იმას ნიშნავდა, რომ ჩვენ შევძელით ყურძნის სიმწიფის სრულყოფილი დონის მიღება. მოსავლის აღებისას იდეალური ამინდი იყო მზიანი დღეებით და გრილი ტემპერატურით.
LINEA FAMILY COLLECTION – CABERNET SAUVIGNON – Italy – 2020
40,00 ₾
| ქვეყანა | |
|---|---|
| მწარმოებელი | |
| ფერი | |
| წელი | |
| შაქრიანობა | |
| რეგიონი | |
| ყურძნის ჯიში |
აღწერა
შუხმანის ვენახების ფართობს დაახლოებით 150 ჰექტარი უკავია საქართველოს მევენახეობის რაიონებში - ქინძმარაულში, ნაფერეულსა და წინანდალში. გარდა ამ ტერიტორიაზე მოყვანილი კლასიკური ვაზის ჯიშებისა, მწარმოებელი აწარმოებს უნიკალურ სასმელებსაც უნიკალური ჯიშებიდან - კახური მწვანე და ქისი. საწარმოს ქარხანა საშუალებას იძლევა სეზონზე ათას ტონამდე ნედლეულის გადამუშავება ტრადიციული „ქვევრის“ მეთოდით, რის წყალობითაც ღვინოები იღებენ მდიდარ და მძაფრ გემოს.
ფერი:
აქვს მდიდარი ბროწეულის შეფერილობა.
არომატი:
წითელი კენკრა, ალუბალი, ჟოლო და მარწყვი.
გემო:
მდიდარი, შესამჩნევი ტანინებით, ხილის ელფერით და სანელებლების გემოთი.
გასტრონომიული კომბინაციები:
შესანიშნავია ხორცით, ბოსტნეულის კერძებით და სხვადასხვა შებოლილი ხორცით.
მჟავიანობა
მჟავიანობა
მჟავიანობა
- დასახელება: შუხმან
- კაბერნე სოვინიონი
- ბრენდი: Schuchmann
- ვაზის ჯიში: საფერავი,
- კაბერნე სოვინიონი
- რეგიონი: საქართველო, კახეთი 🇬🇪
- ვინტაჟი: 2017 წელი
- ABV: 13%
- ფერი: წითელი
- შაქარი: მშრალი
- მიწოდების ტემპერატურა: 15-18 °C
- შენახვის პოტენციალი: 5-10 წელი
აღწერა
